Nhắc đến nước Ý bạn sẽ nhớ ngay đến Pizza hay Spaghetti, tuy nhiên món ngon Italia thì không chỉ có hai món ăn này mà còn hằng hà sa số những món ăn hấp dẫn khác nữa. @Khám phá top 5 món ngon Italia. Ảnh: Unplush 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 Lasagna là một món ngon Italia được làm dưới dạng một miếng pasta mỏng phủ đầy thịt băm và sốt cà chua lên trên. Về cơn bản, tại các nhà hàng ở Italia có rất nhiều loại Lasagna để thực khách thoải mái lựa chọn nhưng phổ biến nhất vẫn là “Lasagna al Forno”. @Món ngon Italia-Lasagna al Forno. Ảnh: Pinterest Đây là loại Lasagna mang hương vị đặc trưng và là món ngon của Ý được tạo nên từ nhiều lớp pasta, sau đó xếp chồng lên nhau, xen kẽ ở giữa mỗi lớp là các loại nước sốt thơm nồng như sugo di carne hoặc nước sốt Balsamella trắng. @ Lasagna là một món ngon Italia được làm dưới dạng một miếng pasta mỏng. Ảnh: Bếp Á- Âu
Điểm đặc biệt làm cho món Lasagna này ngon hơn đó chính là ở nước sốt. Nước sốt được làm khá công phu với thành phần chính là sữa, bột mì, muối và pho mát, bên cạnh đó tùy vào cách nêm nếm gia vị của mỗi nhà hàng mà nước sốt sẽ có mùi vị mặn nhạt khác nhau.


@Món ngon Italia-Lasagna khi được nướng chín sẽ có màu vàng sậm, mùi thơm ngậy, có vị béo nhưng không hề bị ngấy. Ảnh: Pinterest Lasagna khi được nướng chín sẽ có màu vàng sậm, mùi thơm ngậy, có vị béo nhưng không hề bị ngấy. Bên trong miếng bánh khi đưa vào miệng sẽ cảm nhận được sự mềm mại qua từng lớp bánh. Món ngon này được đánh giá là một trong những món ăn làm cho nhiều thực khách yêu thích nhất ở Italia. 🍎𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 Spaghettio là món ngon Italia được làm từ mỳ ống đặc trưng của nước Ý. Nếu như ở Việt Nam, Phở là món ăn đặc sản thì Spaghetti của Ý cũng giống như vậy. Mỳ Spaghetti được tạo nên từ bột mì semolina, một loại bột xay từ hạt lúa mì cứng ở châu Âu. @Spaghetti là món ngon Italia nổi tiếng của nước Ý. Ảnh: Pinterest Ban đầu sợi mì spaghetti này khá dài nhưng dần dần thực khách thích sợi mì có độ dài ngắn hơn để tiện ăn uống nên độ dài đã được biến tấu theo sở thích của khách từ nửa sau thế kỉ 20 và ở thời điểm hiện tại thì spaghetti chủ yếu dài khoảng 25 – 30 cm. @Spaghettio là món ngon Italia được làm từ mỳ ống đặc trưng của nước Ý. Ảnh: Bếp Á-Âu. Trong ẩm thực truyền thống của Ý, mỳ Spaghetti được ăn kèm với thịt băm, nước sốt cà chua và nhiều loại rau khác nhau. Nguyên liệu chính trong món mỳ truyền thống này thường là Carbonara, được nấu với parmesan, panchetta hoặc thịt xông khói và trứng. @Món ngon Italia-Spaghetti. Ảnh: Pinterest Ngoài ra, khi đi tour du lịch Ý, bạn cũng có thể thử món Spaghetti Puttanesca, đây là món mỳ được biến tấu từ phiên bản cũ gồm có ớt, cá cơm, nụ bạch hoa và ô liu rất hấp dẫn. Bánh Pizza là một trong những món ăn đã mang thương hiệu ẩm thực của nước Italia đi khắp nơi trên thế giới. Bất kỳ ai khi nếm thử qua một lần thì cũng đều trầm trồ thán phục. Song có rất ít người biết rằng, trước khi món ngon Italia này nổi tiếng trên thế giới nó đã từng là món ăn dành cho người dân nghèo. @Món ngon Italia-Pizza là món ăn đã mang thương hiệu ẩm thực của nước Italia đi khắp nơi trên thế giới. Ảnh: Pinterest Thế nhưng khi hoàng hậu Margherita được một lần thưởng thức món bánh này bà đã cảm thấy vô cùng thích thú và nhanh chóng đặt tên cho nó là bánh pizza, từ đó món ngon hấp dẫn của Ý này đã trở nên nổi tiếng được nhiều người biết đến, nhất là tầng lớp quý tộc bắt đầu tìm hiểu và thưởng thức nhiều hơn. @Pizza là món ngon Italia nổi tiếng của nước Ý. Ảnh: Pinterest. Tuy nhiên trong nền ẩm thực Ý, món bánh pizza này lại có rất nhiều công thức chế biến khác nhau. Chính vì vậy, pizza ngày càng trở nên “sang chảnh” và độc đáo hơn với pizza bò, pizza xúc xích hay pizza hải sản. 🍖𝐓𝐡𝐢̣𝐭 𝐡𝐞𝐨 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐬𝐨̂́𝐭 𝐜𝐚𝐦 Món ngon Italia tiếp theo mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực của đất nước hình chiếc ủng này đó chính là thịt heo nướng sốt cam. Thịt heo nướng sốt cam là một món ăn truyền thống của Ý và sau này dần dần trở nên lan rộng, du nhập vào nhiều nước khác trên thế giới trong đó có cả Việt Nam. @Thịt heo nướng sốt cam là một trong những món ngon Italia siêu hấp dẫn thực khách. Ảnh: Pinterest Về cơ bản, món ăn này khá dễ làm với những nguyên liệu cũng không quá cầu kì và khó tìm. Thịt heo sau khi sơ chế được tẩm ướp bằng cần tây băm nhỏ và bọc ngoài bằng những thịt muối thái mỏng rồi đem buộc chặt, ráng cho đến khi vàng trong dầu ô liu, sau đó thì cắt lát miếng. @Món ngon Italia-Thịt heo sau khi nướng được phủ lớp sốt cam vàng óng. Ảnh: Zing Tiếp theo là món nước sốt ăn kèm được làm từ cam và bơ, trộn nước sốt với phần thịt vừa sơ chế trước đó, thêm một ít cà rốt, hành tây thái nhỏ xung quanh, trang trí thêm các miếng cam cắt đôi giữa những miếng thịt. Tuy món ăn này dễ làm nhưng với bàn tay chuyên nghiệp và công thức chế biến truyền thống của người Ý thì món thịt heo nướng sốt cam này mang một hương vị đặc trưng hẳn. Chính điều đó đã làm cho món ăn trở nên hấp dẫn với hầu hết mọi khách du lịch khi đến với nước Ý xinh đẹp. 🍨𝐊𝐞𝐦 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 Nếu thử khảo sát 10 người bằng câu hỏi "Đâu là món kem ngon nhất thế giới?" thì chắc chắn hầu hết sẽ trả lời là món kem Ý Gelato! Đây là món ngon Italia mang nét đặc trưng bởi sự hòa quyện hoàn hảo của sữa, kem, trái cây tạo nên vị ngọt vừa phải và mát lạnh. Ăn Gelato, bạn sẽ không bị cảm giác lạnh buốt của kem, mà là vị mát lạnh tan dần nơi đầu lưỡi rất êm dịu. @Món ngon Italia-Thật tuyệt vời bạn thử thưởng kem gelato của Ý trong tiệm Gelateria. Ảnh: Unplush. Nhiệt độ của Gelato bao giờ cũng cao hơn kem thông thường từ 3-5 độ C. Gelato càng không giống những loại kem khác vì độ đặc mịn cao và hàm lượng chất béo chỉ từ 0-8%. Với đặc điểm này, Gelato rất hợp cho mùa đông và cho người thích ăn kem mà sợ tăng cân. @Gelato là món ngon Italia rất thích hợp để ăn vào mùa đông. Ảnh: Pinterest Nếu có dịp du lịch đến thành phố Rome, bạn đừng quên ghé qua những tiệm gelateria trên phố để thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé. Và bạn cũng đừng ngạc nhiên nếu biết rằng kem ý Gelato nổi tiếng ngang với tháp nghiêng Pisa hay đấu trường La Mã đấy nhé. @Món ngon Italia-Kem gelato có rất nhiều vị cho thực khách lựa chọn. Ảnh: Pinterest. Trên đây là thông tin về top 5 món ngon Italia mà bạn nên thử khi du lịch đến với vùng đất này. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp ích cho trong chuyến du lịch đến với nước Ý xinh đẹp. Chúc bạn có một chuyến đi nhiều niềm vui và lưu lại nhiều kỉ niệm. Theo Hạ Miên