Bạn đã đến Thái Bình tham gia lễ hội chùa Keo, đã đắm mình trong làn nước trong xanh bãi biển Đồng Châu tuyệt đẹp chưa? Thái Bình là một tỉnh ven biển phía Bắc Việt Nam quanh năm yên ả, thanh bình với những cánh đồng mênh mông nặng trĩu phù sa từ dòng sông Hồng, sông Hóa và sông Luộc bồi đắp. Trong nhịp sống đô thị hóa hối hả ngày nay, đặt chân đến Thái Bình, ta vẫn cảm nhận được vẻ đẹp mộc mạc, giản đơn và thân thuộc nơi đây với sắc vàng óng ả lúa chín, sắc đỏ rực hoa gạo vào mùa, sắc trắng tinh khôi ruộng muối,… Ngoài ra, nếu đang có kế hoạch du lịch Thái Bình thì đừng bỏ qua danh sách những món ăn đặc sản Thái Bình mua về làm quà thơm ngon nức tiếng dưới đây nhé! Các món ăn đặc sản Thái Bình hài lòng những thực khách khó tính nhất 1. Nộm sứa Thái Thụy Thái Thụy là một huyện ven biển của tỉnh Thái Bình nổi tiếng với 2 món ăn đặc sản là gỏi cá nhệch và nộm sứa. Sứa ở biển Thái Thụy trong suốt như thủy tinh, mềm mại như chiếc lá và có số lượng khai thác lên đến hàng tấn mỗi năm. Ghé thăm Thái Thụy vào những ngày mùa hè, bạn sẽ được thưởng thức món nộm sứa với hương vị thanh mát, vị giòn tan của sứa, vị đậm đà nước mắm cốt, ngầy ngậy của lạc, thơm dịu ngọt của dừa và một chút mằm mặn mùi biển cả của mực khô. 2. Bánh giò Bến Hiệp Bánh giò Bến Hiệp là thức quà sáng quen thuộc của người dân Thái Bình. Bánh được gói trong lá chuối, cột thành chùm và phần bánh mềm mịn, nhân thịt thơm ngon vừa miệng, có thể ăn kèm với chút tương ớt cay cay rất hấp dẫn. 3. Bánh canh cá Quỳnh Côi Ghé thăm Thái Bình vào những ngày mưa rả rích, thưởng thức tô bánh canh cá nóng hổi thơm lừng thì còn gì bằng. Bánh canh cá ở đây với những sợi bánh đa dai từ làng nghề tráng bánh đa cổ truyền ở Quỳnh Côi, với vị đậm đà thơm ngọt của miếng cá chắc nịch thơm mùi gừng nghệ, thêm chút rau xanh, nước mắm cá phảng phất hương vị đồng quê lúa Thái Bình, ai thử một lần chắc hẳn sẽ khó quên được. 4. Bánh cuốn tôm Thay vì nhân thịt, mộc nhĩ và hành tím băm nhuyễn như những nơi khác, người Diêm Điền ở Thái Bình làm bánh cuốn chỉ chọn tôm vàng có vỏ mỏng tanh như giấy bóng, thịt nhiều lại ngọt và thơm làm nhân bánh. Vỏ bánh thì trắng tinh mịn màng, chấm cùng nước mắm tôm nguyên chất của vùng biển Diêm Điền tạo nên món ăn làm say lòng biết bao thực khách ghé thăm miền biển này. 5. Bánh nghệ


Bắt mắt với màu vàng ruộm và cả hương thơm lừng, nóng hổi nghi ngút, bánh nghệ cũng là một món ăn đặc sản riêng của vùng đất Thái Bình mà bạn nên thử.
6. Bún bung
Bún bung với dọc mùng, chân giò, mọc,… cùng nước dùng đậm đà từ xương heo là món ăn yêu thích và phổ biến ở miền Bắc. Thế nên, nếu có dịp ghé thăm Thái Bình thì đây cũng là một gợi ý lý tưởng để bạn có thể trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.

Du lịch Thái Bình mua gì về làm quà?
1. Bánh cáy làng Nguyễn




Thái Bình nổi tiếng với đặc sản bánh cáy của làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng. Bánh cáy có đủ vị ngọt, bùi lại vừa dẻo vừa dai. Cách thưởng thức bánh cáy ngon nhất là phải được nhâm nhi bên ấm trà xanh nóng trong tiết trời se se lạnh, vị trà ấm kết hợp với vị cay nóng của gừng trong miếng bánh sẽ khiến người ăn cảm thấy ấm dạ, khoan khoái. 2. Bánh gai Đại Đồng Là một thức bánh quen thuộc của người dân phía Bắc, bánh gai cũng là một gợi ý cho bạn khi muốn mua về làm quà cho người thân sau chuyến du lịch Thái Bình. Bánh gai ở Thái Bình có độ dẻo thơm của lớp bột nếp bên ngoài cùng với vị bùi béo của nhân đậu bên trong, ngọt nhưng không hề ngấy lại bảo quản được rất lâu. 3. Ổi Bo Ổi Bo với đặc điểm quả nhỏ, vỏ giòn đủ vị chát chua ngọt dịu, hạt ít và có mùi thơm rất quyến rũ hứa hẹn sẽ là món quà dành tặng người thân, bạn bè đầy hấp dẫn sau chuyến ghé thăm Thái Bình. Ngày nay, ẩm thực Thái Bình cũng nổi tiếng không hề thua kém các vùng đất khác. Khám phá ẩm thực cũng là một phần quan trọng để chuyến đi về vùng quê lúa Thái Bình được trọn vẹn nhất. Đừng quên danh sách 9 món đặc sản Thái Bình mua về làm quà thơm ngon nổi tiếng mà ad giới thiệu trên đây. Chúc bạn có chuyến du lịch Thái Bình thật trọn vẹn với nhiều kỉ niệm đẹp. Nguồn: InnoTour