Cá Mú 🐟không vội được đâu. Vì cá mú rất khoẻ, vây cứng và rất nhiều nhớt. Thực khách cần bỏ thời gian ra đợi làm, nhưng bù lại chúng có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mang hương vị đặc trưng khác nhau. Hương vị của cá mú hấp là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của thịt cá, vị béo ngậy của da cá và hương thơm của các loại gia vị được sử dụng để hấp cá. Thịt cá mú có màu trắng phau, dai và ngọt thanh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá hòa quyện với vị béo ngậy của da cá. Da cá mú hấp có độ giòn vừa phải, không bị khô. Ngoài ra: đầu cá nấu lẩu hoặc canh chua … đều rất ngon. Thân cá nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn. Thịt cá xắt lát chấm mù tạt,… Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để nấu cháo hoặc xào rau củ. =================*================ ⛳ Quán HỒNG SINH (số 15, Biển Mỹ Khê, Quảng Ngãi) ☎️ 0905136277 - 0938151918 (zalo) ⏰️ 04h30' - 23h30' 🏡 https://goo.gl/maps/RqXMJ7XcEb3tWPkf6 =================*================ 👉🏻 https://www.tiktok.com/@hongsinhquan 👉🏻 https://www.instagram.com/hongsinhquan 👉🏻 https://www.youtube.com/@hongsinhquan