Êy!!! Tới Châu Đốc thì "quất" món gì? Đây là 10 món mà nhất định phải thử đấy 1. Tung lò mò Được làm từ ruột, mỡ, đùi bắp bò đã được tách xương cùng một số loại gia vị cổ truyền, tung lò mò thường được cắt khoanh nhỏ để lên vỉ, nướng trên bếp than, ăn cùng với rau quế, dưa đu đủ, ngò gai và nước chấm. Mùi thơm của thịt bò nướng, vị béo bùi của mỡ bò hòa lẫn với vị ngọt mặn, cay của tiêu, hòa cùng mùi thơm của rau quế, … góp phần tạo nên hương vị độc đáo và thú vị lan tỏa trên đầu lưỡi cho bất kỳ ai ngay lần đầu thưởng thức. Không chỉ riêng người Chăm, du khách đến đây ai ai cũng bị mê hoặc bởi món ăn lạ miệng này. 2.Bánh đúc Châu Đốc Nằm trong danh sách món đặc sản Châu Đốc được bạn bè khắp nơi yêu thích, bánh đúc Châu Đốc có sức hấp dẫn đến tín đồ ẩm thực một cách lạ lùng. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng bánh đúc ở đây lại mang hương vị khác biệt, rất đặc trưng mà không phải loại bánh đúc bình dân nào cũng có được. Vị béo ngậy của bánh đúc và đặc biệt là vị nước cốt dừa đã đủ khiến du khách lưu luyến mãi không quên kể cả những người chỉ vừa đặt chân đến đây lần đầu tiên. 3. Cá lóc nướng trui Cá lóc nướng trui chín đều với phần thịt trắng, khói bốc lên thơm phức ăn kèm với bánh tráng, bún tươi và các loại rau thơm, chuối chát, khế chua, đọt xoài, đọt cóc kèn… chấm cùng nước mắm chua ngọt, nước mắm me chứa đựng bao nét văn hóa đặc sắc, đủ để thỏa lòng các tín đồ ẩm thực yêu khám phá, đam mê tìm tòi. Thế mới hiểu được vì sao ẩm thực Châu Đốc giản dị là vậy nhưng lại luôn có nét hấp dẫn thực khách bốn phương đến thế. XEM THÊM: https://top10tphcm.com/top-dac-san-chau-doc-hap-dan-nhat-dinh-phai-thu