TẠI SAO CƠ THỂ KHÔNG THỂ THIẾU VITAMIN C? Ngày nay, Vitamin nói chung và vitamin C nói riêng không còn là một khái niệm xa lạ đối với chúng ta. Bởi nó được mệnh danh là "thần dược" cho sức khỏe, cho hệ miễn dịch. ✅ Chống oxy hóa Vitamin C là một trong nhiều chất tham gia hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể. Các chất chống oxy hóa (vitamin E, beta-caroten, Vitamin C) có thể chuyển các tác nhân gây oxy hóa thành những chất vô hại và thải ra nước tiểu. Vitamin C kết hợp với nhiều dạng gốc tự do và “quét dọn” chúng ra khỏi cơ thể, giúp phục hồi vitamin E trở lại dạng có khả năng chống oxy hóa. Và bạn biết đấy, gốc tự do là thành phần nguy hiểm gây nên các bệnh nguy hiểm như viêm nhiễm, ung thư. ✅ Tạo collagen Collagen là thành phần protein chính của mô liên kết, xương, răng, sụn, da và mô sẹo. Collagen chiếm đến 1/4 protein trong cơ thể. Vitamin C cần cho quá trình tạo collagen. Nếu thiếu Vitamin C sẽ giảm khả năng tổng hợp collagen. Lúc đó, sẹo sẽ khó lành, vỡ mao mạch, khiếm khuyết trong quá trình hình thành xương và răng. ✅ Phòng chống bệnh tim mạch Vitamin C còn giúp thành mạch máu vững chắc, đặc biệt quan trọng đối với mạch máu nuôi tim. Giúp chuyển cholesterol thành acid mật, bằng cách giảm tình trạng cholesterol trong máu. Chúng có thể làm giảm mức LDL-C (cholesterol có hại) và làm tăng HDL-C (loại có lợi). Loại vitamin này còn giúp hạn chế tăng huyết áp, chống tạo cục máu đông để giảm thuyên tắc mạch. ✅ Tăng cường hệ miễn dịch Hỗ trợ sản xuất interferon - là loại protein do tế bào cơ thể tạo ra để chống lại tác nhân gây bệnh, là thành phần đạm quan trọng của hệ miễn dịch. Cần thiết cho các tế bào miễn dịch - đó là tế bào T và bạch cầu. Từ đó làm mạnh chức năng của hệ miễn dịch, làm tăng phản ứng dị ứng. 🔥 Lưu ý: Vitamin C tan trong nước vậy nên phải uống nhiều nước để tạo môi trường cho vitamin C phát huy hết công dụng. Và chúng thường không được dự trữ trong cơ thể nên phải bổ sung thường xuyên qua chế độ ăn uống nhé. ---------------- Sau đây là một số loại trái cây chứa nhiều vitamin c đáng chú ý