Hãy cùng tìm hiểu 11 món ăn đường phố Nhật Bản mà bạn có thể chưa từng nghe đến nhưng nhất định không thể bỏ qua nếu tới đây nhé. 1. Amezaiku hay kẹo đường Amezaiku là một phần của ẩm thực và biểu diễn đường phố. Nó là một tác phẩm “điêu khắc” nhỏ có thể ăn được nhanh chóng, làm từ đường lỏng. Với bàn tay và dụng cụ của mình, các nghệ sĩ tạo hình đường lỏng khi nó nguội đi thành thể rắn. Quá trình...