MÂM CÚNG TẤT NIÊN GỒM NHỮNG GÌ?

👉Mâm cúng tất niên ở các vùng miền Tất niên ở miền Bắc

Bánh chưng hoặc xôi, giò lụa hoặc giò xào, canh bóng nấu thập cẩm, móng giò hầm măng, dưa hành muối, miến nấu… Cúng tất niên của người miền Bắc thì mâm ngũ quả là lễ vật quan trọng, không thể thiếu vì mâm ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành (kim, mộc, thủy, hỏa, thổ..) và đại diện cho những ước nguyện, những mong cầu tốt đẹp đến với năm mới tương ứng với từng loại quả.

👉Tất niên ở miền Trung

Bánh chưng hoặc bánh tét, canh măng khô ninh xương, cá chiên hoặc chả ram, thịt đông, gà bóp rau răm, dưa món, giò lụa Huế, thịt heo luộc, giá chua, miến Huế… Thường thì người miền Trung không quá cầu kỳ về mâm ngũ quả, chủ yếu lòng thành tâm, chân thành dâng lễ vật lên thờ cúng ông bà tổ tiên.

👉Tất niên ở miền Nam

Bánh tét, củ cải ngâm nước mắm, củ kiệu, chả giò, thịt kho tàu, thịt heo luộc, nem, canh khổ qua nhồi thịt, canh măng. Người miền Nam thường không chọn chuối, cam để đặt lên mâm ngũ quả như người miền Bắc và trên mâm quả của họ không bắt buộc phải có đầy đủ 5 loại quả. Ngoài 4 quả phải có thì quả còn lại có thể lựa chọn một quả bất kì để bày trí mâm ngũ quả lên bàn thờ.

😉Lưu ý: Thông tin bài viết chỉ mang tính tham khảo

_____

Cre: Thế Giới & Việt Nam