💥 JAMON SERRANO - ĐẲNG CẤP THỨ THIỆT ⚡Đùi heo Serrano Tây Ban Nha là món ăn truyền thống được ưa chuộng khắp Châu Âu. Chúng thường được ăn trong một thời gian dài với số lượng nhỏ, như một món ăn nhẹ hàng ngày hoặc ăn tiệc, ăn trong lễ tết vì vậy một đùi heo duy nhất có thể dùng trong nhiều tháng. ⚡Một chiếc Đùi heo muối để ở nơi khô thoáng, mát mẻ (nhiệt độ lý tưởng nằm trong khoảng từ 18 độ đến 30 độ C ). Có thể bảo quản được 2 tháng ở nhiệt độ phòng. Đây là điều kiện tốt nhất để bạn thưởng thức hương vị của nó. ⚡Điều rất quan trọng trong việc bảo quan Jamon là bạn không nên sử dụng Nylon hay nhựa để bọc miếng thịt heo muối này lại, vì nó cần được “thở” để sử dụng được lâu hơn. ⚡Thỉnh thoảng, quý khách có thể thấy một số nấm mốc tự nhiên và các mẩu muối trăng li ti nổi trên bề mặt miếng Jamon. Đừng lo lắng nhé - những thứ này xảy ra tự nhiên trong quá trình ủ thịt. ⚡Trong thực tế, nấm mốc là một dấu hiệu của một chiếc giò heo muối đúng tuổi, hoàn toàn vô hại và đảm bảo giò heo có hương vị thơm ngon độc đáo. Đơn giản khi ăn, quý khách chỉ cần lau sạch các vết mốc bằng dầu oliu và một miếng vải sạch là có thể thưởng thức.