Thong Tay Hoi, VN
Fri, 3/29/2024
few clouds
29
Few clouds

29°C - 29°C

84%

1012hPa

4.12m/s

20%

10Km

10:52 PM

11:04 AM

❎𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐥𝐚̀𝐦 𝐛𝐚́𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐮̛́𝐧𝐠 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 - 𝐄𝐠𝐠 𝐭𝐚𝐫𝐭 - 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐮𝐠𝐮𝐞𝐬𝐞 𝐞𝐠𝐠 𝐭𝐚𝐫𝐭❎ 𝑵𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖 𝒃𝒂𝒐 𝒈𝒐̂̀𝒎: 🔶 𝑉𝑜̉ 𝑏𝑎́𝑛ℎ - Bột mì - 150g - Bơ nhạt - 35g - Nước - 65g - Đường - 3g - Muối - 2g - Bơ cho filling - 80g 🔶 𝑁ℎ𝑎̂𝑛 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑎𝑟𝑑 - Sữa tươi không đường - 210g - Trứng - 5 lòng đỏ - Đường - 85g - Bột ngô - 21g - Kem tươi - 310g - Vanilla - 6g 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒍𝒂̀𝒎 :Hướng dẫn chi tiết https://www.youtube.com/watch?v=8KqsIKhleYo 🔶 𝑉𝑜̉ 𝑏𝑎́𝑛ℎ - Bước 1: Trộn bột mì với 35g bơ nhạt - Bước 2: Hòa đường với muối vào nước cho tan rồi đổ vào trộn với bột - Bước 3: Cán mỏng bột rồi phết bơ - Bước 4: Gấp miếng bột ở bước 3 lại, bọc và cho vào tủ lạnh nghỉ 1 tiếng - Sau 1 tiếng lấy bột ra và thực hiện lại bước 3 và 4 thêm 2 lần nhưng mỗi lần nghỉ 30p. - Ở lần cuối cùng thay vì gấp thì mọi người cuộn miếng bột lại. 🔶 𝑁ℎ𝑎̂𝑛 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑎𝑟𝑑 - Bước 1: Trộn lòng đỏ trứng cùng với đường và bột ngô - Bước 2: Đun hỗn hợp sữa tươi, kem tươi và vanilla trên lửa nhỏ - Bước3: Hỗn hợp sữa hơi sôi thì tắt bếp rồi đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều với hỗn hợp trứng - Bước 4: Lọc hỗn hợp ở bước 3 cho mịn rồi để nguội 🔶 𝑁𝑢̛𝑜̛́𝑛𝑔 𝑏𝑎́𝑛ℎ: - Bước 1: Lấy phần bột vỏ bánh ra cắt đều rồi trải vào khuôn. Lấy nĩa chọc vào phần vỏ ở đế bánh - Bước 2: Đổ hỗn hợp custard vào khoảng 90% - Bước 3: Nướng bánh khoảng 30p trong lò đã được làm nóng ở nhiệt độ 180*C 📍𝑳𝒖̛𝒖 𝒚́ 𝒏𝒉𝒐 𝒏𝒉𝒐̉ Tùy vào công suất lò mà mọi người có thể điều chỉnh lại nhiệt độ và thời gian nướng sao cho phù hợp nhé 😉 ------ Cre: Thanh Hương

12
57
0
0

  • Nhật Lật đật
    Nhật Lật đật
    ăn cái này chắc ngấy lắm đây
    • Haha

    • Reply
    • 4 years ago
    • 1
  • Quỳnh Anh
    Quỳnh Anh
    nhìn ngon mắt lắm lun
    • Haha

    • Reply
    • 4 years ago
    • 1
    • Thúy Vân
      Thúy Vân
      nhìn thích lắm, chắc phải sắm lò về làm thôi
      • Haha

      • Reply
      • 4 years ago
      • 1
      Make money easily with Hahalolo!
      Featured experience

      Cùng khám phá nền ẩm thực phong phú và ấn tượng của Việt Nam
      Cùng khám phá nền ẩm thực phong phú và ấn tượng của Việt Nam

      Hanoi Vi

      9 hours ago

      Registered with the Ministry of Industry and Trade
      Notified to the Ministry of Industry and Trade
      Associate member of the United States Tour Operators Association
      © Hahalolo 2017. All rights reserved