Thong Tay Hoi, VN
Thu, 3/28/2024
few clouds
27
Few clouds

27°C - 27°C

100%

1011hPa

3.09m/s

20%

8Km

10:52 PM

11:04 AM

ĐẶC SẢN CÁ KHO TỘ 👍Các loại cá dùng để kho tộ thì có rất nhiều, nhưng trải qua sự chọn lựa, chắt lọc cuối cùng thì chỉ có các loại như cá bông lau, cá lóc, cá trê vàng, cá rô, hay cá kèo… được coi là ngon và thích hợp nhất. 👍Tùy theo từng loại cá đem kho sẽ có một hương vị khác nhau, tùy theo gia vị và cũng tùy theo khẩu vị từng địa phương mà mỗi nơi sẽ cho ra một “sản phẩm” mang phong vị riêng “đóng dấu chất lượng” cho nét ẩm thực riêng của mình. 👍Để có một món cá kho tộ ngon nhất, thì cũng giống như nhiều món ăn khác, phần chọn nguyên liệu là cả một quá trình công phu, cá phải to một chút, không lớn quá cũng không nhỏ quá. Lớn quá thì cá không được săn dễ mềm nhìn không ngon, cá nhỏ quá thì lại dễ nát và nhiều xương. Cá vừa vừa thì thịt chắc, ít xương, cá loại này khoảng từ 400 – 500 gram một con là vừa nhất, tuy nhiên cũng tùy theo từng người thực hiện mà có cách lựa chọn khác phù hợp hơn. Khi làm cá, ta không nên lạn bỏ phần da có vảy mà phải cạo bỏ vảy, nếu không cá sẽ nhìn không ngon. 👍Ăn kèm với cá kho tộ phải có món canh chua nấu vừa chua chua, ngọt ngọt của cá, lá giang, của đường, của dứa, cà chua… hòa quyện với cái cay cay của ớt thật hấp dẫn, quyến rũ. Ở nhiều nơi món cá này dùng chung với rau sống. Rau sống có thể là lá xoài non, dứa (thơm), dưa leo, rau cần nước, dưa bồn bồn, bông và dưa điên điển… các loại rau chấm với nước cá kho thì hết ý, không chê vào đâu được. 👍Còn tuyệt gì hơn khi trong cái không khí oi ả, nóng bức của buổi trưa sau khi làm đồng về đến nhà vừa háo nước, vừa mệt mỏi mà được thưởng thức món cá kho tộ với canh chua thì không có gì thú bằng, bao nhiêu cơm ăn cũng không thấy no, cứ muốn ăn mãi, ăn mãi đến khi vét hết cơm trong nồi rồi mà cứ cảm thấy muốn thêm nữa. Ai đi xa cũng phải nhớ về món ăn dân dã đậm chất quê hương một thời. 👍Shop " CÁ KHO TỘ " chúng tôi, với nhiều năm kinh nghiệm tin tưởng sẽ đem lại cho Quý khách hàng những bữa cơm ngon nhất, chất lượng và ấm cúng nhất. 👍Nhân dịp khai trương, chúng tôi free ship cho khách hàng. 👍Liên hệ hotline: 0961 4444 55 👍Chúng tôi phục vụ từ 10h - 17hh30 hàng ngày. 👍Bắt đầu nhận đơn hàng từ 10h ngày 22/03/2020 👍 Nhận đặt hàng số lượng lớn

1
13
0
0

Make money easily with Hahalolo!
Featured experience

Experience Authentic Bun Bo at 'Vi Hanoi' Restaurant in Paris
Experience Authentic Bun Bo at 'Vi Hanoi' Restaurant in Paris

Hanoi Vi

2 days ago

Registered with the Ministry of Industry and Trade
Notified to the Ministry of Industry and Trade
Associate member of the United States Tour Operators Association
© Hahalolo 2017. All rights reserved