GÀ BÓP HÀNH RĂM KIỂU MIỀN TRUNG 🤤

🍗Cách làm

👉1. Chuẩn bị

Gà bóp kiểu miền Trung gồm các gia vị chính: muối, hạt tiêu, mì chính (hoặc hạt nêm), ớt bột, chanh. Nếu thích ngọt thì cho thêm chút đường. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ. Ớt tươi bỏ hạt thái vát. Cà rốt bào sợi ngâm nước muối loãng cho bớt hăng, rửa sạch, để ráo. Giá đỗ (tùy chọn) ngắt bỏ gốc, rửa sạch. Rau răm, hành lá, rau mùi rửa sạch,...See more

Thịt heo cuộn chiên bì giòn rụm thơm lừng 😋😋😋

_____

Cre: Anh Đầu Bếp

MÂM CÚNG TẤT NIÊN GỒM NHỮNG GÌ?

👉Mâm cúng tất niên ở các vùng miền Tất niên ở miền Bắc

Bánh chưng hoặc xôi, giò lụa hoặc giò xào, canh bóng nấu thập cẩm, móng giò hầm măng, dưa hành muối, miến nấu… Cúng tất niên của người miền Bắc thì mâm ngũ quả là lễ vật quan trọng, không thể thiếu vì mâm ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành (kim, mộc, thủy, hỏa, thổ..) và đại diện cho những ước nguyện, những mong ...See more